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Dieta keto: baja de peso sin pasar hambre La dieta cetogénica, o dieta keto, es aquella que se basa en el consumo de alimentos naturales frente a los alimentos ricos en carbohidratos como el pan, la pasta, la comida rápida y procesada. El objetivo de esta dieta es quemar grasas con más rapidez, sin pasar hambre y sin necesidad de hacer ejercicio. La dieta keto es similar a la dieta paleolítica o a la dieta Atkins, estas dietas reducen los niveles de azucar en la sangre y obligan a que el cuerpo utilice las reservas de grasa como fuente de energía. Para seguir una dieta cetogénica hay que alimentarse con carnes, pescados, huevos, vegetales, grasas naturales, etc. Cuando bajan los niveles de azucar en el cuerpo, el hígado comienza a producir unas pequeñas moléculas llamadas cetonas. Las cetonas son una gran fuente de energía para el cerebro y se producen cuando el cuerpo se encuentra en estado de cetosis. Este estado se alcanza con más rapidez gracias al ayuno. Cuando el cuerpo se encuentra en estado de cetosis, utiliza las reservas de grasa como fuente de energía. Lo que provoca que el cuerpo comienze a perder peso en todo momento, incluso durmiendo. ¿Cómo comenzar a realizar una dieta Keto? Para comenzar a realizar la dieta keto, hay que reducir el consumo de carbohidratos a 50 gramos al día para los principiantes. Lo que permitirá que el cuerpo entre en un estado de cetosis moderado. Para lograr entrar en un estado de cetosis más avanzado, hay que reducir el consumo de carbohidratos a 20 gramos al día. Con esta dieta es posible perder entre 1 y 2 kilos en la primera semana, más si se combina con el ejercicio físico. Los niveles de colesterol se nivelarán y se reducirá la probabilidad de padecer enfermedades. También se cree que la dieta keto ayuda a prevenir el cancer, dado que las celulas del cancer se alimentan de glucosa.

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¿Cómo bajar de peso con la dieta keto?